2012年12月04日

ご飯

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4日の晩御飯。
私は おかゆと 風呂吹き大根、すうどん。

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3cmくらいに切った大根を 箸が通るまで下茹で。

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水を入れ替えて 昆布と白だし醤油で コトコト20分。

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芯までやわらかくて 歯茎で潰せそうでした。
あ〜〜 美味しい♪♪

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やわらか すうどん。 えび玉天かす入り。

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義母とMは ミニわかめ・きつねうどん、キャベツシャウエッセン、
フライドチキン、風呂吹き大根。

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キャベツのザク切りを レンジスチーマーで先に3分蒸して、
シャウエッセンをのせて さらに1分。
和風ドレッシングで。
私も キャベツだけ食べましたが 甘くて美味しかったです。

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4日の昼ご飯。
おかゆと 介護食『海老だんごのかきたま』。
おダシが効いてて 美味しかったです。
こういうの 長持ちしますから 非常持ち出し袋に少し入れて
おいてもいいですね。
posted by もにもに at 21:20| Comment(2) | ご飯 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
まだ、お粥生活なんですね。
大丈夫ですかぁーーー。
今はインフルよりも、こっちの風邪の方が流行ってるのでしょうかね。
私は考えるに・・・母をよく病院へ連れて行き
点滴したりで。それで病院で風邪をもらったのでは?と。混んでたから。。。
貰わないためにもマスクをして行くべきでしたね。
どうぞお大事に〜。
Posted by ふじっ子 at 2012年12月05日 16:17
◆ふじっ子さん  >お粥
はい、でも もう食パンも大丈夫ですし 明日からは 普通の
ご飯に戻そうと思います♪
>インフルより
そうですね、生協を一緒にやっているKさんも 吐くことは
ないけど ずっと胃がおかしいと言っていました。
熱も咳も鼻も出ず 下痢もせず、胃だけに来ましたね〜。
胃だけでしたが かなり しつこかったです。
食べられないというのは 応えます(^^;)
まだ 油物や刺激物は 控えておこうと思います。
>病院で
そうそう、元気なのに 病院でもらっちゃいますからね。
引き続き 気をつけましょう。
Posted by もにもに at 2012年12月05日 22:24
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