24日の晩御飯。
鶏の足(塩とタレと)、ピザ、生春巻、ミネストローネ、
ペペロンチーノ。
明日のクリスマスは Tさんが仕事なので 今夜 イヴに
クリスマスディナーです。 Mも仕事だったのですが
夜 彼もご飯を食べに来たので 私とTさん、義母は先に
済ませ 彼が来てから Mたちは空いた台所で食べました。
Mたちには ピザ半分では足りないかと思い わかめご飯の
おにぎりも作っておきました。
鶏の足は 生協の店舗で タレのを2本と 塩焼きを
1本買いました。 Mたちは タレ。
こちらは ヨシケイの日南鶏のローストレッグ。
湯煎でOKなんです。
塩焼きも ローストも やわらかくて 美味しかったです。
写真を撮る前に Tさんが 塩焼きの方を ナイフで切り分け
てしまいました・・・・(-_ -;)
生春巻。
Mの彼は魚介類全般が苦手なので 春巻は無し!(^^;)
ペペロンチーノ。
私たち3人で1人分、Mと彼とで1人分 作りました。
生協の ベーコンとバジル等のピザ。
オーブントースターで焼くだけ。
具もたくさんで チーズもたっぷりで 美味しかったです。
私たちとMたちとで 半分ずつ。
玉ねぎ、ぶなしめじ、シャウエッセン、チンゲン菜の
ミネストローネ。
彼氏君が「これ すごく美味しいです」と言うので「ありがとう♪
でもそれね 入れるだけで美味しくできる『素』があるんよ(笑)」と
ネタばらししたことを Aちゃんにメールしたら Aちゃん曰く
「昨日から煮込んだんよ♪・・・言えよ!」ですと!(笑)
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23日の晩御飯。
エビフライ、おこバー、味噌汁。
エビフライと千切りキャベツ。
おこバー。 10本入りが これで終わり。
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23日の昼ご飯。 中華そば。
焼き豚の代りはこちら。
『パストラミローフ』クリスマスと年末年始用に3個買いました。
この黒コショウがいいんですよね〜。
スライスして そのまま食べられますし 軽く焼いても
美味しいですし 重宝します。
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22日の晩御飯。 豚シャブ鍋、酢の物。
豆腐、水菜、ニラ、椎茸、エノキ、もやし、シャウエッセン、
豚バラ、うどん。
あったまりますね〜。
エビ、レタス、かにフレークの酢の物。